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Happy Urepi Yoropiku ne~
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Salve, dato che mi diletto in pasticceria, sono sempre volenterosa ad imparare nuove ricette!
Vi va di condividere tra di noi qualche ricetta di dolci interessanti? V.v di vostra invenzione o meno, ovviamente! 
Magari dolci tradizionali della vostra regione o semplicemente di famiglia
Inizio io con una Crostata la cui crema è fatta di ganache (panna in cui si è sciolto il cioccolato) e crema pasticciera **
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Oggi Kohei ed io abbiamo fatto una tortina! È tipo quella della pan degli angeli, ma non conosco bene le dosi a grammi perché sono andata a "bicchierate" di yogurt. uvu
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Spiega più o meno ** le quantità ok, fa niente
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Gli ingredienti:
- 1 yogurt magro
- zucchero (con lo stesso bicchiere dello Yogurt, ne versate due bicchieri pieni di zucchero dentro il recipiente dove mescolerete l'impasto)
- Farina (3 bicchieri)
- 3 uova intere da separare (i tuorli già dentro l'impasto, gli albumi montati a neve e poi aggiunti)
- vanillina
- una grattugiata di buccia di limone/arancia
- 1 bicchiere di olio di arachidi
- bustina di lievito per dolci
Infornare nel forno preriscaldato a 170° per 30/35 minuti.
E dovreste avere un risultato tipo questo:
È da farcire come volete (crema, zucchero a velo, cioccolata...)
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